Le début de l’hiver est l’un des 24 termes solaires du calendrier traditionnel chinois. Il marque le début de l'hiver et tombe généralement vers le 7 ou le 8 novembre du calendrier grégorien. Le nom Début de l’hiver peut être traduit par « Début de l’hiver ».
Pendant ce temps, les températures continuent de baisser et l’hiver commence officiellement. C'est une période importante pour les agriculteurs et les activités agricoles traditionnelles alors qu'ils se préparent à la saison plus froide. Cela comprend des tâches telles que le stockage des récoltes, l’hivernage des maisons et des vêtements et la garantie que le bétail est bien entretenu.
En plus de son importance agricole, le début de l'hiver est également reconnu dans la médecine traditionnelle chinoise et est utilisé pour guider les gens dans l'ajustement de leur alimentation et de leurs routines quotidiennes afin de rester en bonne santé pendant les mois d'hiver. Cela fait partie du calendrier culturel et naturel chinois, qui divise l'année en 24 termes solaires pour faciliter divers aspects de la vie quotidienne, notamment l'agriculture, la santé et les festivals.

